くりっく365と店頭取引の違い

Paume~小さな工房~TsukiStyle Blog

福岡市城南区、市営地下鉄七隈線茶山駅近くにあるパン教室。その主宰者の個人的ブログ

logo

» HB焼き上げ

【MK】再び米粉パン

前回の問題点(成形や焼成時間、仕込み水など)を踏まえて、昨晩、米粉パンを焼き上げてみました。今回はシ …
» 続きを読む

【MK】久々に米粉パン

生協で一緒になる同じマンションの住人さん達から、「最近は、お米とか米粉から作ったパンってあるんだねぇ …
» 続きを読む

【MK】残りご飯をパンに@11斤目

今日から長女さんが中間考査で弁当要らないので、ご飯が若干残ったのもあり、久々にご飯deパン作りしてみ …
» 続きを読む

【MK】残りご飯をパンに@9,10斤目

え・・・せっせと、いろいろ試行錯誤してましたけど、エムケーのオフィシャルページで、ご飯100gと20 …
» 続きを読む

【MK】残りご飯をパンに@8斤目

今回は、少しご飯の量を多くして220gにて焼き上げてみました。 いつも、何やかやゴチャゴチャなって、 …
» 続きを読む

【MK】米粉抹茶大納言

一つ前のパンは数日前に焼いた分で、今回のパンは29日の夜に焼き上げたパン。 米粉+グルテン、抹茶(6 …
» 続きを読む

【MK】残りご飯をパンに@7斤目

今年最後の残りご飯救済パンです。 今回は、米粉(+グルテン)配合ではなく、よく膨らむと言われる最強力 …
» 続きを読む

【MK】残りご飯をパンに@6斤目

前回(残りご飯パン5斤目)を踏まえて、若干、水の量と工程を見直してみました。 結果は・・・・おぉ〜M …
» 続きを読む

マヨネーズ入りパン

パナソニックの焼き上げパンの欠点の一つに「ミミが硬い」ことがありますね。 米粉パンではそうでもないの …
» 続きを読む

【MK】米粉抹茶うずまき大納言パン

昨日、MK付属レシピのうずまきパンを米粉ミックス粉使って作ってみました。 タイトル通り、抹茶うずまき …
» 続きを読む

プレーンな米粉パン

材料でストックがなくなりかけたのがあったので、楽天でチェックしていたら、ママの手作りパン屋さんに、シ …
» 続きを読む

ダブルソフトみたいなふわふわパン

クックパッドにあるレシピですが、以前から知ってはいましたが、初めて焼いてみました。 使用したのはパナ …
» 続きを読む

少しのイーストでパンを焼き上げてみる

そういえば、MKで普通の食パンは未だ焼き上げてなかったなぁと、翌朝の起床時間までちょうど7時間ありま …
» 続きを読む

【MK】残りご飯をパンに@4斤目

エムケーのグルテンフリー・レシピを参考に、残りご飯で焼き上げてみました。 トップが凹んでしまいました …
» 続きを読む

【MK】残りご飯をパンに@3斤目

今朝の残りご飯をパンにしてみました。 ご飯の量が180gで、元々の白米は約80gという計算になります …
» 続きを読む

ベーコンチーズとカマンベールノア

昨日焼いたパンですが、MKの食パンコースで途中作業を入れたので、どうも発酵が鈍かったから、焼きに入る …
» 続きを読む

【MK】残りご飯をパンに@2斤目

ご飯が1食+αぐらい残ってましたので、今回は小麦粉をブレンドし、MKで焼き上げてみました …
» 続きを読む

米粉ココア・チョコチップパン

えー少し前に、MKの1.5斤焼きは、家族が多い知人に譲り、実は、サンヨーも米粉ばっかりで頑張るという …
» 続きを読む

湯種パンの素

ちょっと必要なモノがあり、クオカ福岡まで行きましたので、その際に、以前から気になっていた「湯種パンの …
» 続きを読む

ヘルシー気味な米粉パンに挑戦

先日気がついたことですが、パナとMKの米粉パンの使用ドライイースト量って、1斤当たり4.2gと3.8 …
» 続きを読む

Feed Twitter Mail
パン教室案内
 ↓ランキングに参加中↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ   にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

From Instagram

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More

Blog Categories

Blog Comments

Blog Archives

pagetop