昨日、MK付属レシピのうずまきパンを米粉ミックス粉使って作ってみました。
タイトル通り、抹茶うずまきで、大納言甘納豆を一緒に巻いてます。
抹茶うずまきちょっと横幅を広げすぎた分、詰めてパンケースに戻したので歪になりましたが(^^;発酵も時間掛かりましたが、中まで焼けてました。今度作る時は、ちゃんと横幅考えないとね(苦笑)