高橋雅子さんの「少しのイーストでホームベーカリー」掲載、さっくりプレーンのアレンジ、アーモンドとキャ …
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» HB捏ねのパン
丸パン系の型ですが、「ログパン」という、１個あたり約１／３斤サイズの型がありまして、それを使用してパ …
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バンズ作ってバーガーにしようかと準備してたら、諸般の事情（？）によりベーグルに。 確か、前回作ったの …
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上田まり子さんのレシピ。 天然酵母でハート型にして焼くレシピですが、１０分割してマフィン型で焼きまし …
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パナのホームベーカリー倶楽部に掲載されている「チョコ入りふわふわココアパン」を焼いてみました。 スチ …
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届いたパナのベーカリーを使って、早速パンを焼いてみました。 普通のパンよりも、スチームなパンが気にな …
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ホームベーカリーで生地捏ねさせて、バターを投入しようとフタを開けたら、なんかドロドロ(– …
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今日は、朝起きましたら外は真っ白な世界で、おまけに風も強い一日でしたね。 荷物が届いたので受取時に、 …
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昨日買い物をしていたら「カレーパン食べたい！」（ｂｙ次女）、「えーっ！？ピリピリするし、やだ！」（ｂ …
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だいぶ前に自由が丘WINGさんで、「ミニだけどロング缶」」というミニサイズの細長い四角い型を買ってい …
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最近、家の中がダイブ涼しいので、鼻がムズムズしまくってます（＾＾； 今、長女が１０月頭にある校内合唱 …
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米粉の代わりに上新粉使ってパン焼いてみました。 上新粉の割合は３０％ですので、スイッチ一つではなく、 …
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今回も上田まり子さんレシピで、「キャラメルソースパン」（だったか？）を参考に焼いてみました。 本では …
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今日は、長女さんの同級生Ｙさんと音楽の宿題を一緒にする約束をしてて、午前中、もぅ一人Ｉさんが「遊ぼう …
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早焼きお任せで任せてみました。 使用粉は、ハルユタカブレンドですが、水分を通常よりも更に減らして、粉 …
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ということで（？） 昨晩のうちにHBへセットしまして、タイマー予約しようかと思ったら、焼き上がりが朝 …
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