昨日焼いたパンですが、MKの食パンコースで途中作業を入れたので、どうも発酵が鈍かったから、焼きに入る …
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» HB捏ねのパン
ご飯が１食＋αぐらい残ってましたので、今回は小麦粉をブレンドし、MKで焼き上げてみました …
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えー少し前に、MKの1.5斤焼きは、家族が多い知人に譲り、実は、サンヨーも米粉ばっかりで頑張るという …
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先日気がついたことですが、パナとMKの米粉パンの使用ドライイースト量って、１斤当たり4.2gと3.8 …
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昨日の夜はもつ鍋にしたのもあり、ご飯は昨日の朝炊いた残り。〆はチャンポン麺。まぁ、そんなことは良いの …
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グリコの米粉パン用ミックス粉を試しに買ったので、そのまま焼いても良さそうでしたが、仕込み水を甘酒と牛 …
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タイトルそのままですが、WEBからDLしたMKの取説を見ながら、MKのグルテンフリーは米粉を一部糊化 …
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グルテンを交換しに行ったりとすったもんだありましたが、どうやら無事焼き上がったようです。 麦芽糖が入 …
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買ってた生クリームの賞味期限が迫ってきたので、生クリーム食パンにしてみました。 んが、タイトルの通り …
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冷凍保存しておいた米粉を使って実際にパナソニックのベーカリーで焼き上げてみましょう(^^) 水分もあ …
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以前書いた日記「お米からパンを作ってみよう」より少し詳しく・・・というか、作り置きの米粉でできるか？ …
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週末、結構黄砂が酷かったですねぇ（－－；なので、って訳でもないですが、殆ど家でお籠もりしてました。 …
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パナのベーカーリーには米粉用のパン生地コースは無いので、普通のパン生地コースでも良さそうでしたが、米 …
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娘の一人から「照り焼きチキンピザが食べたい～」と言われ、今日のおやつに作りました。 生地だけ午前中の …
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とは言っても、同じ生地を使ってるのですが クリームパンとあんパンを作りました。
我が家のお米が新米になりましたので、ちょっとネタ的要素アリアリですが、やってみました。 ネット検索し …
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おやつ用に、高橋雅子さんの「少しのイーストでホームベーカリー」掲載、ふんわりプレーンのアレンジで、ベ …
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さて、私が、パナ製ベーカリー買った最大の理由が「ハーフ食パンコース」です。 １斤タイプだと、０．５斤 …
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子どもから、「なーんか実験みたい」と言われましたが、まさに実験みたいなモノですね(^^; ３機種持っ …
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