はるゆたかオンリーで角食焼きました。粉量が300gになるので、ニーダーで久々に捏ね捏ね。
ニーダーがあまりに久しぶりすぎて、あれ？どう分けて投入するんだたっけ？と忘れかけてました（苦笑）
そして、お惣菜パン。家族から、某コンビニのもちっとパンが食べたいとリクエストがあり、108円だし、買ったが早くないか？だが、似たような材料はあったので。
本物は化工でんぷんってあったので、じゃがいもマッシュしたのが良いのかなぁ？とも思いましたが、リスドォルと米粉で生地作って、市販のミートソースとピザ用チーズをフィリングにして焼き焼き。多分、豚ミンチを炒めてピザソース絡めた方がしっくりくるかなぁ？とも思う。いろいろ検討したが良いですね；