気がつけば新年度で、約一ヶ月ぶりの更新です。生きていました(苦笑)春休み中は、久々にドームで野球観戦。ホークス負けてしまったのが残念ですが;ロッテとの試合でしたが、ビジター応援席の応援が凄かったの一言です。3塁側だったので特に。因みに、次の観戦予定もロッテ戦。

と前置きはこれぐらいで、作ってて(写真撮ってて)ネタにしてないの含めて、焼いたパンです。

少し前の、山食とチョコチップ・ココアパン。
150410bread01チョコパンにはローストして刻んだアーモンドも入ってます。加水がシビアだったのでちょっと硬かった。

キーマ風カレーにすべく、ナン。250gの粉量6分割と小ぶりにしました。
150410bread02ナンだけでは足りないかも?と白パンをちぎりパンに。
150410bread03こちらも粉量250g。9分割し、18センチの型に入れて焼いてます。

久々のミルクハース。
150410bread04こちらも粉量250g。2分割ですが、成形に迷いが出て…(意味不明)普通のハードパンと違って、クープはすっぱり深めが良いみたいですね。なかなかいい感じではなかろうかと。
150410bread05学校か帰宅した長女は、このスライスしたやつ一個分近くを食べてしまってた。