ここ数日、一気に寒くなりました。我が家のメイン暖房はガスヒーターなのですが、いつ繋ぐか?後はホースと電源繋ぐだけなんですが、もうそろそろかな?

さて、今日は、MKのベーカリー3回転させましてパン3種焼いてみました。
まずは、ミックスベジのコーンだけ抜いて使うこと多いので、バランス悪くなってきましたからコーンパン。しかし、今朝、娘の弁当用にベーコン巻き作ろうとベーコンを半分に切るつもりが、続けて・・・・あ。ということで、ベーコンも入ってます。
141206bread01午後に知人が訪ねてくる予定だったので半分お裾分け。

そして、甘納豆(青えんどう、手亡豆、ひよこ豆、金時豆の4種ミックス)のソフトフランス。
141206bread02粉200gの2分割なので、若干小ぶりですかね?対して甘納豆は100gとゴロンゴロンしててもいいのですが、粒大きめですので、然程でもない。

最後に、くるみ全粒粉パンを星の成形にて
141206bread03この星型、どうやるんだろ?と思ってましたが、ギリギリ残して半分、八つの△に。それを輪っかにするといった感じです。気をつけなきゃいけないのは、この切れ込み入れる向きですね。端にチラッと写ってるのは向き間違えてしまって・・・あ。