昨日今日は比較的涼しかった福岡市・・・昨日からパンを焼くぞーと気合い入れてたので、久々に朝から焼いてみました。
MKのベーカリーで捏ねたのは、ウインナーロールの生地とエピ
タイガーのではラウンドパンです。

☆ウインナーロール☆
串に刺さったのがありましたので6本。トッピングは、チーズとケチャップ・マヨ、ドライパセリ
140810bread01☆ラウンドパン☆
合せトヨの小ですが、粉200gです。250gではぱっつんぱっつん気味なので、特うたまろブレンドでやってみました。なかなか良い感じ。
140810bread02140810bread03若干、卵が入ってるので黄色いかな?
☆エピ☆ベーコンの上にブラックペッパーをゴリゴリやってから巻いたモノです。
140810bread04週間予報では、未だ未だぐずついた曇り空みたいですね。スッキリ晴れて欲しいモンです。布団クリーンイングから返ってきた布団が干せない;