HBで焼き上げのはちょろっと作ったのですが、成形のでは今年初となります。
牛乳を仕込み水代わりにした生地に黒豆を混ぜ込んで分割、周りに切り込みを入れて花のように見立ててます。
黒豆パン上に飾ってる黒豆がポロポロ外れる(苦笑) 黒豆は100g使ったので、結構しっかりした味してます。成形してたら、子どもから「(塩豆)大福つくってるの?」と聞かれてしまった。。。