ひまじゃないんだけどねぇ・・・パナソニックのビストロNE-R301、ガスオーブンと違って、予熱時間が全然違うので、確認の為に計ってみました。
室温20度。オーブン1段の220度で予熱スタート。
・約6分半で180度
・約9分半で200度
・約10分半で220度
190度から200度になるのが長いようだったので、実際に180度→200度に3分掛かってます。そっからは早かった。
パン焼く時は要注意ですね。特に、2次発酵しないのなんか・・・ファイト~
ちなみに、オーブンの上何度になるか温度計置いてみました。デジタルのセンサータイプだから実際は違うだろうけど、この時点で60度近くまで上がってましたね・・・上にモノを置くときは要注意です。
#もちろん、モノを置かないが良い。天板や型を乾かすのにちょうど良い