今年もあと一月となりました。
さてさて、先日、次女の18歳の誕生日でした。大学も無事に推薦で合格しまして、入学金の振込や必要書類の送付も完了。気ぜわしのが少し落ち着いたかな?
ということで、今年の誕生ケーキです。今年もティラミスのリクエストで、角型(スクエア)でヨロシク〜♪とな;
161130cake出来上がりは15センチ角です。ココアスポンジを18センチの型で焼いて切り落とし。
15センチ角の底抜けやセルクルは持ってなかったので、ダンボールで工作しました。昨年はすんごくシンプルだったので、今年は盛ってます(爆)