早いもので、長女が生まれて19年。昨年は、高校の卒業式と被っていたり、なんやかんやありましたのでケーキは作らず、今年は作りました(^^)
が、しかし、楽して焼きっぱなしのチーズタルト。今回は、カッテージチーズを使用。クリームチーズ使ったのよりカロリー抑え目のヘルシー気味です。
150301cake01タルト台は、富澤商店さん販売のタルト台6号です。
表面にはあんずジャム塗ってます。
150301cake02しかし、長女は今日はバイトがあって、帰宅が21時回り、ご飯後にこれ食べてました(苦笑)
全体的に、甘さ控えめな仕上がりとなり、かるーくいけるので食べ過ぎに注意ってね。