ベルギーチョコ(スイート)を買ってたので、それを使ってガトーショコラにしてみました。
ただ・・・生クリーム使ってないし、ココアパウダー入って無いし、その分、薄力粉が頑張っているので、クラシックなタイプではありません。
ミニサイズのハート型使って焼きました。
090520gatoh.jpg
ちなみに、久々にチョコ系ケーキ作ったから、次女は感動してました(爆) 量少なく作ったから、次作る時は多めにして、おかわりできるようにしましょ(^^)