リンゴ(ふじ)が2玉あるので、なーん作ろうかなぁ?と見ていたら、サツマイモと合わせて焼くのが、どなたかのページにありましたので、材料は全部あるし~♪と、焼いてみました。
090206applepot.jpg
かなり簡単にできたし、バターを使わずサラダ油なので、湯煎だの何だのと用意しなくて済む分楽でした。
型も、ロールケーキ用に買っていた30センチ角天板を利用したので、あまり悩まずにすみました(意味不明)
焼き上がりの端っこを食べたけど、シナモンの香りも相まって美味しゅうございました。
ちなみに、焼き上がったのを見た次女さん「パンみたい・・・」いやーパンじゃなかよ。似たようなのは作ったことあるけどね。ちょっと違う。