昨日、ハーブハニーを作ったのですが、その抽出に使ったハーブ”ローズマリー”を利用するべく、はちみつスコーン作ってみました。
cookpadにあったのを参考にしまして、それにローズマリー散らしただけです。はい。
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ガスオーブンなので、190度15分で焼いてみましたが、ちょっと焼きすぎたですね。
普通の天板で焼いてたらそうでもなかったかもしれませんが、平天板だったから熱の通りが良すぎたのかも?
という訳で(?)いつかリベンジをば。