グリッシーニ・おつまみ
決して暇ではないのですが、パンを習い始めて約5ヶ月!やっと、自宅でパンを作りました(^^)
んが、しかし!作ったのは、2次醗酵が要らないグリッシーニ(爆)
偶々、お菓子本におつまみタイプのが載ってまして、アレンジに関しては、そっちを流用。
・粉チーズとドライバジル、更に塩気で岩塩。
・黒と金の胡麻をハーフ&ハーフと一味唐辛子。
成形は、スパイラルにして焼いてみました。
幅が不揃いなので、ちょっとあれですが(^^;
おやつ&おつまみ?に良い感じです。
えぇ。
「ビールのつまみが欲しくって作ったんじゃないか?」そんな突っこみOKです(笑)