くりっく365と店頭取引の違い

Paume~小さな工房~TsukiStyle Blog

福岡市城南区、市営地下鉄七隈線茶山駅近くにあるパン教室。その主宰者の個人的ブログ

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» 手捏ねのパン

かぼちゃパン

台風で引きこもっていたので、かぼちゃの裏ごししたモノを使って「かぼちゃパン」を作りました。 ちなみに …
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ウインナーロール

ウインナーロールを作ろう?と、エッサホイサ。全粒粉が入った、油脂分多めのリッチな生地です。「パンはウソをつかない。その通りに焼き上…

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カレーチーズなパン

このところ蒸し暑い日々が続いております。そういう訳ではありませんが、クオカのページにある「平日のホームベーカリー:カレーパン」を参…

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チーズパン(6分割)

おやつ用にと、チーズパンの生地を6分割にして、中には、プロセスチーズではなくクリームチーズを巻いてみました。ちょっと、チーズのカッ…

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三色パン・・・ミスる(><)

自由が丘WINGというショップにて、パン用に”三色パン型”というのを少し前に買いまして、やっとこの型を使ってパンを焼いてみました。レシピ…

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グリッシーニ・アレンジ

決して暇ではないのですが、パンを習い始めて約5ヶ月!やっと、自宅でパンを作りました(^^)んが、しかし!作ったのは、2次醗酵が要ら…

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