久々にパン焼いてみました。牛乳がタブ付き気味でしたので、白パンと、チョコレートを散らして巻き巻きのローズ型っぽい成形です。
100412bread.jpgチョコレート・・・チョコチップみたいにしてますが、実はこれでも(?)クーベルチュールです。スペインの≪チョコヴィック≫のトバゴです。カカオ成分64.5%というややビターで直径約7mm、チョコレートチップ代わりに使うのもちょうど良いですね。


さてさて、今日から、小学校の時制が変わりまして、登校時間が10分早くなったのですが、一時間目も早くなりました。8時半スタートです。朝の時間を省略したので、健康観察が終わったら授業です。という訳で、起床時間もちょっと変わってくる訳ですね。なので、6時半に「起きろー」と。いやいや、私自身の起きる時間も40分ほど早くなりましたから、ちょっと辛いです(TT)長女も朝型にシフトしたが良いですからね。ここは気合いで一年乗り切りましょう。