久々に、型を引っ張り出して三食パンを作りました。
ガス抜きが上手くできてなくって、表面ボコボコ(TT)
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一個の型あたりの生地量は、75g。○1個が25gです。
5個の型を使ったので15分割ですが、具材を包み込むのは成形にも時間かかりますね(^^;
なお、具材には、チョコレートクリーム、ウインナー、チーズを使用。それぞれ○1個あたり6g前後です。もちょっと多くってもよかったかな?