休日に調子が良かったので・・・
しかし、新年度・新学期のドタバタ続きで、なんだか久々にパンを焼いたような気がする。
それも、一度に2種類の全く違うパンで、発酵器もフル活用だわさ。
☆チョコマーブル
レシピ上では1斤・1本のを3分割して、パウンド型で焼いたモノです。ちなみに、ショコラシートとかそいった贅沢なモノはないので、パン用のチョコクリームを塗り塗り。
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☆ベーコンエピ
えー 何のアレンジも何もなく、まんまです。粉もフランスパン専用粉ではなく強力粉オンリー。
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