毎日暑い!今日は、フードプロセッサーがあることですし、材料みじん切りとお肉の粗挽肉化、とことんやっていただきまして、キーマカレー作りました。
いやぁホント、かなり便利です。ステンレスボウルにもあまりくっつかず、ヘラでサクッと取り出せますし。
キーマカレーナンも作りましたが、生地をHBで捏ねさせたけど、この時期の機械での生地作りはダレダレになりやすいから、なかなか思ったようにはできませんねぇ(^^; 頼まれパンがあるので、明日あたり試作するんですが、手で捏ねるかな?