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福岡市城南保健所の裏手にある「マンデル洋菓子店」のシュークリームとエクレアです。
昔ながらの「あぁこんな食感でこんな味だよね」といった作りで,最近流行のパリシューとは違います。
このシューとエクレアのお値段ですが,一個50円(税抜)です!
シューの方は,夏場は小ぶりにしたのを作ってあるので,冬場の通常サイズだと100円(税抜)
なので,エクレアの方は,幼稚園の懇親会のデザートや小学校懇談会のお茶菓子でよく食べます。カスタード愛好家でもあるので,ペロリと入って後が怖い(苦笑)